EM BUSCA DE SER O MELHOR SUSHI DO MUNDO ATÉ 2030
Não é Para Todos.
É Para Quem Escolhe o Melhor, um estilo Edomae de excelência, padrão e tradição, com foco no na melhor experiência dos sabores.
Inovação na Essência
Do rodízio criativo ao omakase autoral, estamos sempre em evolução. Nossa cozinha vai além do convencional, valorizando a sazonalidade e o sabor.
Diferencial Utida
Cada prato é resultado de técnica, paixão e ingredientes frescos. Aqui, a tradição japonesa se une à excelência no preparo para criar uma experiência única.
Rumo ao Melhor Sushi do Mundo
Objetivo de ser o campeão mundial de sushi no Japão até 2030.
Omakase
(EU CONFIO EM VOCÊ) , somente sob agendamento de quinta á domingo, com início ás 19h30, e somente 4 pessoas.
Rodízio Premium
Servido de terça á domingo das 18h ás 21h59 , neste serviço não realizamos reservas.
À La Carte
Ideal para quem aprecia uma refeição personalizada, com atenção aos sabores e apresentação impecável.
o Restaurante de Comida Japonesa número 1 do MS
Sobre o Utida Sushi Bar
Inaugurado em 2008, no centenário da imigração japonesa no Brasil, o Utida Sushi Bar nasceu do sonho de uma família apaixonada pela cultura oriental e pela arte da gastronomia japonesa.
Comandado pelo Masterchef William Utida e gerido por toda a família, o restaurante se tornou um símbolo de tradição, acolhimento e excelência em Dourados/MS. Cada prato que sai da nossa cozinha carrega técnica, respeito pelos ingredientes e o compromisso de proporcionar experiências memoráveis.
Mais do que servir sushi, buscamos elevar o padrão da culinária japonesa no Brasil — e alcançar, até 2030, o reconhecimento como o melhor sushi do mundo.
